|
|
Gebakken Rijstnoedels Met Garnalen En Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 pak Pad Thai Noodles, 3 bosuitjes, 40gr.ongezouten pinda′s, 50gr.peultjes, 2 el.olie, 150gr.kipfiletreepjes, 125gr.roze garnalen, halve tl.trassi, 2 eieren, 125gr.tauge.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Noodles uit pak weken volgens gebruiksaanwijzing. Intussen bosuitjes in ringen snijden. Pinda′s fijnhakken. Peultjes schoonmaken en evt.halveren. In wok olie verhitten, kipreepjes in ca.3 min. gaar bakken. Garnalen en kruidenmix uit pak erdoor scheppen, trassi erboven verkruimelen. Noodles laten uitlekken en met peultjes ca.3min. meebakken. Eieren loskloppen en bij mengsel in pan schenken, al roerend laten stollen. Tauge erdoor scheppen. Pad Thai op schaal scheppen, pinda′s en bosuitjes erover strooien.
|
|
|